• De 5 essentiële ramen elementen

    Een heerlijke kom ramen noedels bestaat uit vijf essentiële elementen: noedels: Ramen noedels worden beetgaar geserveerd en garen verder terwijl je de soep verorbert, waardoor de smaak en textuur evolueren terwijl je eet. Soep of Broth: De basis van alle ramen noedelkommen is de soep, die een bone broth is en maar liefst 16 uur…

  • HELL FIRE CHALLENGE

    HELL FIRE CHALLENGE

    SLURP JIJ SPICY LEVEL 4?

  • LUNCH MENU DEAL

    LUNCH MENU DEAL

    RAMEN + GYOZA + ICED TEA €25 €20

  • Mazemen

    Mazemen

    Fresh Sapporo Wavy BIO 🍀 noodles in fresh and creamy herb sauce 🌿 a tingle of Szechuan pepper. Topped with wakame seaweed, black mushroom, spicy menma bamboo shoots 🌶️, microgreens and spring onions. Finished with marinated Ajitamago egg and Local BIO 🍀 Chashu Pork Belly 😋 Mix well! 🥢

  • Japanse Whisky Tasting

    Japanse Whisky Tasting

    12 oktober 2024 – Geniet van 6 geweldige Japanse whisky’s 😋 en ga met Timon Salomez mee op ontdekkingsreis door Japan. 🇯🇵

  • Ramen Talk @ UGent

    Ramen Talk @ UGent

    19 Oktober 2023 – Want to learn more about Japanese ramen? 🍜 Chef Nick Hofman from Zuru Zuru Ramen in Ghent guides you through everything you need to know about these irresistible umami flavour bombs. 🤤

  • Ramen Workshops @ Ichiba

    Ramen Workshops @ Ichiba

    14 september 2024 – Tijdens dit event leer je van chef Nick in verschillende demonstratie sessies van een halfuurtje hoe je snel en makkelijk lekkere ramen zelf thuis kan bereiden.

  • Gift boxen 2024

    Gift boxen 2024

    De nieuwe cadeauboxen voor het eindejaar zijn er, bestel ze snel zodat jij ook lekker kan genieten!